TEMPORADA DE FRESAS

Estamos en plena temporada de fresas es por eso que en mi entrada hoy voy a poneros recetas de esta rica fruta. En casa nos gustan de todas las maneras. Siempre las solía hacerlas para postre ,pero, desde que escuche por la radio otras maneras de hacerla las probé y nos gustaron tanto que quiero compartirlo con vosotras.

Empezare por los postres, seguramente todas comemos fresas con nata, con yogur, en macedonia ¡todas riquísimas.

Y las fresas con chocolate deshecho? Ummm deliciosas!! Están de muerte. Solo de pensarlo y ver la foto se me hace la boca agua!!

También esta buenísimo y muy sano con queso fresco :

Se lavan y trocean las fresas reservando alguna para la decoración, se rocían con zumo de limón, se mezclan con el queso chafado, se le añade por encima miel y por último se decora con las fresas que hemos reservado. Probarlo buenísimo!!

Esta fruta da mucho juego, pero, en platos salados no lo había comido nunca. Estas son las recetas, entre otras, que escuche por la radio, que he probado y os aseguro que son exquisitas:

"Ensalada con fresas"

Lechuga, espárragos, tomate, cebolla tierna, todas las verduras crudas que le queráis poner y frutos secos. Como era domingo y no podía salir a comprar, la hice con lo que tenia en casa. Lechuga, tomate, cebolla tierna, espárragos, nueces y las fresas todo aliñado con un buen aceite arbequina, sal, pimienta blanca y vinagre de Módena ¡DELICIOSAAA!.

Como he dicho era domingo, estábamos solos, no sabia que hacer de comer. Abrí el congelador, tenia canalones, pensé problema resuelto: de entrantes ensalada de fresas y canalones…de postre… NADA porque quedamos …!Solo un cafetito

Quería probar también "pechuga de pavo a la salsa de fresas y frutos secos". El lunes, ya me tenéis comprando la carne para haber si a la familia les gustaba esta receta:

En el vaso de la batidora se ponen las fresas lavadas y troceadas, sal, pimienta blanca, una chucaradita de azúcar, un chorrito de vinagre de manzana y aceite de oliva. se tritura y se le añaden frutos secos. La persona que explicaba la receta le ponía cacahuetes, como a nosotros nos gustan las nueces fue lo que puse. Se pasa por la parrilla la pechuga de pavo y se pone en el plato con la salsa a un lado. Probarlo...BUENÍSIMO.

Por hoy ya esta bien que me entra un apetito !!

Las primeras fotos son de internet, las de los platos blancos son mías

Amigas, diréis que en este blog hay un desbarajuste de temas, pero, es que soy un poco caótica y no sé nunca que tema voy a tocar en la próxima entrada. Disculpar.

En fin deseo que os gusten las recetas y muchas gracias por dejar comentarios.

Hasta pronto.

reser

CON LA PRIMAVERA LLEGA LA VIDA

Llega la primavera y con ella la vida en los bosques, campos y jardines. El agua y el sol hace que las flores renazcan por doquier llenando con sus colores y perfumes todos los rincones.

En el bosque hasta las aliagas floridas lucen este color amarillo intenso ,parecen inofensivas.

Después del frió del invierno el suelo del bosque parece una alfombra con diminutas flores azules

El romero y el brezo, también lucen esplendorosos

Igual el tomillo. Dicen que para guardarlo para todo el año debe cogerse en jueves santo. Así lo hice

Y los jardines? Da gusto pasear entre tantas flores. Me encanta tocarlas ya que al hacerlo desprenden un olor que alegran los sentidos

Hace tres años que tengo una carolina, (no sé cual su nombre, nosotros así la llamamos) no me había florido nunca. Mi alegría ha sido grande cuando por fin he visto sus preciosas flores. Cuando paso cerca el aire me trae su perfume y es una gozada.

También las calendúlas están floreciendo adornando con su color naranjas las zonas donde las tengo.

Los cerezos más tempranos ya han perdido las flores y empiezan a tener hoja. Los más tardios todavía las tienen preciosas y perfumadas igual que los manzanos.

Pero las flores más vistosas y hermosas mi jardín en estos momentos son los tulipanes. Están divinos. hace muchos años que mi hija me los trajo de Holanda. ¡Ningún año faltan a la cita!, después de los narcisos, son ellos los que dan color y alegría .

No me olvido de los alelíes, como veis, los tengo lilas, tenia más variedad pero se me han perdido. Su perfume es intenso, muy agradable, cuando hace aire, hasta bien lejos te llega su olor.

Como comencé acabo. Con la primavera la vida vuelve de nuevo a invadirlo todo.

Muchas gracias amigas que pasáis por este rincón.

reser

RECORDANDO UN CUENTO

Durante un par de meses en el blog de Compartirexperienciasyaprender (nuestra plaza de la amistad) no hemos dedicado a escribir cuentos, nuestra amiga Conchi los iba poniendo en su blog sin el nombre de autor/a. Actualmente estamos en la fase de adivinar de quien es cada uno. De verdad que nos lo pasamos fenomenal.

Cuando empece a escribir los míos recordé uno que les explicaba a mis nietos cuando eran más pequeños y de quedaban en casa a dormir

Al mayor le gustaban los cuentos de miedo, cuando le tocaba elegir a él siempre me pedía el mismo. Como era inventado a veces iba cambiando la trama, entonces el pequeño que estaba con la cabeza tapada con la sabana me decía: "yaya, eso no era así" ja ja y me corregía.

Hoy hago la entrada con dicho cuento:

EL MONSTRUO DE LAS CUATRO CABEZAS

Eran tiempos en que convivían seres fantásticos y humanos.

En un país cuyo nombre no recuerdo, Vivian aterrorizados por un monstruo que arrasaba todo lo que encontraba a su paso si su gente no le daba lo que les pedía.

El monstruo era una gran serpiente con cuatro grandes cabezas, de sus ojos salían llamaradas de fuego.

Un día se presentó delante del reí diciéndole:

--Mira si no quieres que destruya todo tu pueblo y a toda tu gente, acepta este tracto: Cada año me darás a una doncella que durante el cual haya cumplido 18 años. La llevareis al bosque y la dejareis atada en un árbol para que yo la recoja y me la lleve. Si alguien me ataca destruiré todo el pueblo.

El reí y los consejeros aterrorizados aceptaron con la condición que fuese solo una muchacha cada año.

Así que cuando llegaba el día se hacia el sorteo entre las mocitas del pueblo para ver a quien se sacrificaba y los padres de la infortunada lloraban mientras los soldados se llevaban a su querida hija. Nadie se atrevía a desobedecer al monstruo, y así fueron pasando los años.

Se acercaba de nuevo la fecha de la entrega, se reunieron los consejeros y le dijeron al reí:

--Majestad, este año solo vuestra hija ha cumplido 18 años, debéis entregarla a la serpiente.

--No, mi hija no. Solo la tengo a ella.--Decía desconsolado el rey

--Señor, a muchos padres les ha pasado lo mismo, yo mismo entregue a mi hija hace dos años. Vos debéis hacer lo mismo sino todos moriremos.

--Mandare a matar al monstruo!! Dad ordenes que salgan los mejores tiradores de reino . El que venga con tan solo una cabeza de la serpiente se casará con la princesa.

Salieron los mozos más valientes, pero pasaron las semanas y no volvían. La princesa que sabía la suerte que le esperaba lloraba desconsolada aunque comprendía que debía cumplir con el deber de salvar un año más a su pueblo. Muchas jóvenes habían dado la vida y ahora le tocaba a ella.

Una tarde estaba sentada junto a la ventana cuando vio llegar un apuesto joven en un caballo negro como la noche sin luna. Se cruzaron sus miradas y en sus corazones ardió el fuego del amor. El joven llegaba atraído por el infortunio de las jóvenes de aquel reino. Hablo con el reí diciéndole:

--Señor, estoy dispuesto a enfrentarme con la serpiente y vencer.

--Hijo, quiero que sepas que muchos hombres fuertes y buenos arqueros ya partieron en busca de ella y jamás regresaron. Que te hace pensar que tú vas a poder vencerla.

--Señor, dejar que lo intente, vuestra hija y yo nos hemos enamorado, si ella ha de morir yo también.

El día señalado llevaron los soldados a la princesa al bosque, la ataron en un árbol.

En la solitud de aquel bosque para tranquilizarse pensaba en las últimas palabras de su amado –Yo estaré cerca!!

De repente los animales corrían, los pájaros callaron, un silencio se sentía en el bosque, allá a lo lejos se veían caer matojos y arbustos entre la selva retumbaban ahora unos rugidos ensordecedores. Allá entre los arboles asomaban las horribles cabezas con sus ojos de fuego y la princesa aterrorizada pensaba --¿ Donde esta mi salvador? . Cerraba los ojos para no ver como se acercaba y pedía a Dios que se acabara pronto su tormento.

La princesa con los ojos cerrados ya sentía el aliento del animal. De pronto algo muy pesado cayó al suelo. Ya no sentía la respiración. Pasado unos interminables minutos abrió los ojos, allí a sus pies estaba muerta la serpiente de las cuatro cabezas. Junto a ella con la espada hundida en el corazón del animal estaba el joven enamorado que había conseguido librarla a ella y a todo su reino de la maldad y el terror.

El joven había esperado al monstruo al pie del árbol donde estaba atada la princesa, tapado con ramas y hojarasca. Él sabia que la serpiente solo estaría pendiente de la princesa y no repararía en él y así fue como con su astucia venció

Los jóvenes se casaron y al paso de los años reinaron con bondad y sabiduría siendo muy felices

Fin

Al acabar fuertes besos, la luz apagada y a dormir

Amigas, gracias a todas por vuestro tiempo. Hasta otra.

reser

LABORES DE GANCHILLO

Hola, hoy os quiero enseñar unas labores de ganchillo. Son labores que hace tiempo

que las hice. Haber si os gustan.

Este modelo lo regale a mi hija y lo tiene en la mesa del comedor. Otro igual pero en amarillo lo hice para mi nuera. En amarillo queda muy llamativo.

Este juego, para la mesa grande y para la mesita de centro fue para un regalo. Se ven bonitos ¿verdad?

Este me dió mucho trabajo porque es muy grande, cumbre toda la mesa de mi comedor. La mesa esta ubicada casi debajo de la escalera de madera que sube al salón (estoy en un duplex) esta mesa es de cristal y como tengo varias fierecillas que siempre rondan por casa, puse el tapete para protejerla un poco de lo que pudiera "caer" de arriba.

Este lo hice con mucho cariño para una gran amiga

Mi hija me pidió que le hiciese dos en color granate. Le hice estos. Mi hija siempre decía que no quería pañitos, no le gustaban, pero cuando le hice el primero... se ha costumbrado y ahora de vez en cuando me pide algún que otro modelo de las revistas que tengo.

Este pertenece a un conjunto que tengo en el dormitorio, son tres. Este de la foto es el mediano, hay uno mucho más grande y otro de más pequeño de la mesita de noche.

He hecho muchos que he regalado y no tengo fotos.

Soy una persona inquieta que no sabe estar sin hacer nada. Hacer ganchillo me relaja, pues se debe estar concentrada para no descontarse. Haciendo trabajos de estos las neuronas no se duermen ja ja.

Ya ves Rosa, te hecho caso y he publicado algunos.

No os doy más la lata. Gracias a todas las amigas que pasáis por mi humilde rincón.

reser

MIS ÚLTIMOS TRABAJOS

Últimamente estoy aprendiendo la técnica del decoupage y voy haciendo mis pinitos que os quiero enseñar. Como sabéis las que soléis pasar por aquí, empece con cajas de cartón después continué con bandejas de cristal y últimamente con jarrones también de cristal. No es que este muy satisfecha pero me parece que voy mejorando poco a poco.

Siempre fui muy negada para pintar o hacer trabajos manuales, solo se me da bien hacer ganchillo y punto de cruz . Hacia cositas para regalar o para mi. Hoy hago esta entrada con varios trabajos.

Este pañito .no era el que tenia pensado para una gran persona a la que quiero mucho, sino otro mucho más bonito y complicado de hacer, pero, como siempre empiezo las cosas con el tiempo muy justo y cuando tengo un contra tiempo ....Pero bueno la persona que lo recibió le gusto que es lo importante.

Iba acompañado con esta bandejita de cristal que me quedó bonita, al menos a mi me gusta y a mi querida amiga, dijo que también. Estan hechos con todo el cariño del mundo.

Esta hecha con papel de arroz. No encontré en toda mi ciudad de este papel. Escribí a Gloria y ella que es toda amabilidad y buena persona, me compro y me mando por correo varios modelos de papel de arroz y servilletas. Te estoy muy agradecida, Gloria. Entre todas me estáis enseñando

Esta otra bandeja fue la penúltima que he hecho. No me quedo como yo queria, pero no se ve mal del todo. También esta le puse papel de arroz pero la pinte con pintura color crema. Esta bandeja es bastante grande, era para regalar pero al final me la he quedado yo.

Para Navidad hice este jarrón. Aquí pedí consejo a Marta ya que no tenia ni idea y lo quería hacer transparente. Ella que es una gran persona me explicó por imeil como tenia que darle el barniz. Como estábamos en Navidad le quise dar un aire más de fiesta y le pinte con pintura dorada unos puntitos brillantes.Como veis soy una pesada, cuando quiero aprender algo y no encuentro donde enseñen, hecho mano de estas artistas amigas. ¡Gracias Marta!

Este es el mismo jarrón lo he fotografiado por los dos lados ya que los dibujos son diferentes. Después de varios intentos fallidos, lo deje así. está craquelado, el color de encima es crema y el fondo color cobre. La semana pasada lo regale junto al pañito a ganchillo que esta más abajo, a una amiga.

Este jarrón es el último que he hecho. Como veis es craquelado en color verde azulado y oro. Dentro del armario esta esperando su destino.

Esta bandejita es el último trabajo. Esta craquelada con esponja. Otro experimento je je. Como no tenia ni idea, de nuevo recurrí a Gloria. ¡que paciencia tienen! La tengo en el tocador para poner los pendientes y las gafas cuando me voy a la cama. No queda mal ¿verdad?

Espero que os gusten mis "chapucillas" que poco a poco irán saliendo mejor. Otro día os enseñare algunos trabajos de ganchillo.

Gracias a todas por pasar por este rincón.

reser

¿INVIERNO FRÍO?

La semana pasada los meteorólogos avisaban de una gran ola de frío con nieve y temperaturas bajo cero. Si nevó, pero poquito, las temperaturas hasta -6, esto en mi ciudad. En el Pirineo y otras montañas o ciudades del interior bajaron mucho más. En las playas también nevó y también hace frío. Veníamos de temperaturas que no eran normales en invierno y es por esto que cuando nos encontramos con alguien por la calle lo primero que decimos “uff que frío mas insoportable esta haciendo” .

Las personas tenemos poca memoria de años pasados. Yo que soy entradita en años recuerdo por los años 50 y pico y 60 los inviernos inviernos , cuando por las canaleras colgaban unos candelabros de hielo impresionantes, nevadas que para salir de la casa teníamos que abrirnos camino con palas, íbamos a lavar al lavadero público, cuando tendíamos la ropa al momento quedaba congelada, más tiesa que …..Como no teníamos agua corriente en las casas íbamos a la fuente y nos la encontrábamos helada, las calles sin asfaltar parecían pistas de patinaje (aunque eso no lo habíamos visto nunca je je al menos yo) de tanto hielo que había y con ese panorama hacíamos cuatro veces el camino, dos de ida y dos de vuelta, para ir a trabajar a pie y a media hora o más de camino. En las casa no había calefacción todo lo más una estufa de leña o un brasero. En la cama teníamos tantas mantas para abrigarnos que al día siguiente te dolían los huesos de haber soportado tanto peso . En las manos, pies y hasta en las orejas nos salían sabañones y ¿Como nos sentíamos? FELICES!! Esta es la paradoja ¡éramos felices! Tal vez porque éramos jóvenes y no habíamos conocido nada más.

Hoy día tenemos tantas comodidades que ya se nos han olvidado aquellos tiempos y la juventud de ahora se piensa que siempre ha sido así: Agua caliente, calefacción, coche para los desplazamientos, lavadora, lava platos , etc, etc…Yo me pregunto ¿Cómo andan de felicidad?

Ellos me pueden responder: Nosotros también tenemos problemas, otros , pero problemas.

Yo les respondo que si, muchos problemas, pero hoy hablamos del frío, que para mi ya no es un problema. Por desgracia para esta pobre gente que vive en la calle si que lo es y muy grande, ojala se cumpliera la constitución “toda persona tiene derecho a una vivienda digna”

Estoy contenta de que los tiempos hayan cambiado y pido a Dios que se mantengan por muchos años.

Las dos primeras fotos son del año 62, bajadas de internet, la de color del año 2010 hechas por mi en el parc fluvial de Vilanova

Gracias a todas las personas que me hacéis el honor de pasar por aquí.

reser

FELICIDADES!!!!!!

Les quiero explicar una historia:

Erase una vez una maestra de un pueblito de Córdova, Dª Concepción se llama, una mujer amante de la pintura, el teatro y cualquiera de actividad artística y gran vocación por su trabajo, la enseñanza.

Tiene admiradoras y amigas incondicionales. Para ellas es Conchi, el alma del esta plaza de la amistad, ¿Dónde se encuentra esta plaza? En el firmamento, solo tienes que asomarte a la ventana y allí está, con su quiosco, sus bancos, con árboles, flores y sus farolas. Allí fueron llegando gente de diversos pueblos con más o menos timidez que al poco tiempo desapareció para dar paso a la alegría y confianza que esta profesora inspira.

La misión de los maestros es enseñar, instruir y hacer que sus alumnos aprendiendo se lo pasen bien y eso es lo que hace nuestra maestra.

En nuestra plaza se hacen muchísimas actividades, juegos divertidos y culturales, todas pensadas y organizadas por Conchi.

Un día dice:- Vamos a pintar mandalas. --¿Mandalas? Que es eso?

La profesora lo explica y las alumnas de la plaza ¡pintan mandalas preciosos ¡!.

Hacer cuentos con palabras cordobesas es otra actividad, cuentos divertidísimos salen de las amigas de la plaza.

Otro día se le ocurre: Vamos a escribir poesías: pareados, romances, sonetos, etc.-- No se escribir….. – La maestra con paciencia y buen humor explica y las alumnas escriben poesías con entusiasmo.

Después cuando más o menos dominan la poesía dice: Podríamos escribir entre todas una novela de ciencia ficción.--- Uff eso no saldrá, es difícil escribir una narración colectiva. Pero en la plaza ya no hay nada imposible y bajo la batuta de nuestra Conchi sale un libro la mar de guapo.

El último reto ¡una obra de teatro también colectiva, para las alumnas de esta gran profe ya nada se les resiste y conciben una obra muy interesante que tal vez algún día vean representada.

En esta plaza no solo se aprende sino que se habla de todo. También se cuentan penas y alegrías mientras se hace piña, ¡se convive!! y así una gran amistad surge entre las personas.

Esta pequeña historia es en homenaje a ti ,Conchi, en el día de tu cumpleaños. Te deseo mucha felicidad en este día y siempre. Recibe un inmenso abrazo.

Roser