Estamos en plena temporada de fresas es por eso que en mi entrada hoy voy a poneros recetas de esta rica fruta. En casa nos gustan de todas las maneras. Siempre las solía hacerlas para postre ,pero, desde que escuche por la radio otras maneras de hacerla las probé y nos gustaron tanto que quiero compartirlo con vosotras.
Empezare por los postres, seguramente todas comemos fresas con nata, con yogur, en macedonia ¡todas riquísimas.
Y las fresas con chocolate deshecho? Ummm deliciosas!! Están de muerte. Solo de pensarlo y ver la foto se me hace la boca agua!!
También esta buenísimo y muy sano con queso fresco :
Se lavan y trocean las fresas reservando alguna para la decoración, se rocían con zumo de limón, se mezclan con el queso chafado, se le añade por encima miel y por último se decora con las fresas que hemos reservado. Probarlo buenísimo!!
Esta fruta da mucho juego, pero, en platos salados no lo había comido nunca. Estas son las recetas, entre otras, que escuche por la radio, que he probado y os aseguro que son exquisitas:
"Ensalada con fresas"
Lechuga, espárragos, tomate, cebolla tierna, todas las verduras crudas que le queráis poner y frutos secos. Como era domingo y no podía salir a comprar, la hice con lo que tenia en casa. Lechuga, tomate, cebolla tierna, espárragos, nueces y las fresas todo aliñado con un buen aceite arbequina, sal, pimienta blanca y vinagre de Módena ¡DELICIOSAAA!.
Como he dicho era domingo, estábamos solos, no sabia que hacer de comer. Abrí el congelador, tenia canalones, pensé problema resuelto: de entrantes ensalada de fresas y canalones…de postre… NADA porque quedamos …!Solo un cafetito
Quería probar también "pechuga de pavo a la salsa de fresas y frutos secos". El lunes, ya me tenéis comprando la carne para haber si a la familia les gustaba esta receta:
En el vaso de la batidora se ponen las fresas lavadas y troceadas, sal, pimienta blanca, una chucaradita de azúcar, un chorrito de vinagre de manzana y aceite de oliva. se tritura y se le añaden frutos secos. La persona que explicaba la receta le ponía cacahuetes, como a nosotros nos gustan las nueces fue lo que puse. Se pasa por la parrilla la pechuga de pavo y se pone en el plato con la salsa a un lado. Probarlo...BUENÍSIMO.
Por hoy ya esta bien que me entra un apetito !!
Las primeras fotos son de internet, las de los platos blancos son mías
Amigas, diréis que en este blog hay un desbarajuste de temas, pero, es que soy un poco caótica y no sé nunca que tema voy a tocar en la próxima entrada. Disculpar.
En fin deseo que os gusten las recetas y muchas gracias por dejar comentarios.
Hasta pronto.
reser
12 comentarios:
Un muestrario de recetas divino.
Besitos guapa
Roser, estos postres tienen que estar todos riquísimos, algunos los he probado, otros no, sera cuestión de hacerlos algún día, creo que las fresas son muy agradecidas a la hora de combinar con otros alimentos.
Gracias por dejarnos entrar en tu cocina.
Una abraçada.
Rosa.
¡Qué delicia y que apetitosos! Es un placer entrar y que nos recibas con estos postres, después de saborearlos me di una vuelta y todo lo que escribes e imágenes que pones están muy bien. Roser disfruté de la visita.
Abrazos.
¿Que os parecen amigas, verdad que entran ganas de comérselas?.
Gracias por vuestros comentarios.
Abrazos.
Roser
Roser, yo he probado las fresas con nata, yogur, en mazadonia, con leche... pero nunca con alimentos salados, aunque no tengo duda de lo deliciosos que deben ser.
Gracias por compartir estas recetas... Ah, tu blog está muy bien, pero que muy bien porque eso de encontrar de todo es mucho más entretenido, porque siempre hay la sorpresa...
Gracias por todo lo que has dicho de mis flores, jejeje. Celebro que te gusten.
Abrazos.
Piedad,prueba las recetas, eras que buenas están. Todo lo que dije es poco, sin palabras me quedé cuando vi tus flores. Eres extraordinaria amiga.
Gracias por estar siempre ahí. Abrazos.
Roser
Roser me llevo la imagen, espero no equivocarme al coger la primera de la columna derecha, abrazos.
Roser que recetas mas buenas con lo que me gusta a mi la fresas besos guapa
Hola Roser,quina varietat de plats,tots molt bons.
Ja t'enviaré el tutorial de les capsetes amb les tapes del cafè.
Petons!!
Gloria
Roser, me encanta esta entrada. Pero cómo no me avisas cuando pongas cosas de estas???? Bueno, y cuando pongas de otras, también, jeje.
Porque no tengo fresas que si no mañana hacía alguna de tus recetas. Pero pasado mañana las compro, jeje.
Te mando un abrazo muy grandeeeeeee.
Conchi
Ummmmm!!! me encantan las fresas. Acabo de cruspirme un platazo para cenar.
Un abrazo y gracias por tus huellas en el jardín
hola ,
ROSER que pinta tiene ,
que buenas son las FRESAS ,A ALBA ,con vinagre y azucar le gustan mucho
en un restaurante comi una vez ,atún laminado con mermelada de fresas ,
un besito hasta otro ratito,
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